广东海洋大学实践团助力虎头坡村：电商打开农产品新销路

今年，为助力“百县千镇万村高质量发展工程”，广东海洋大学助农电商服务团队主动对接湛江市遂溪县发展的实际需求，统筹组织来自不同院系的12名学生组成“百千万工程”突击队，于2024年7月12日赴城月镇虎头坡村开展社会实践活动。从多方面助力虎头坡村农产品电商新销路，赋能乡村，助力乡村振兴。

促进乡村振兴，了解农产品实况。

7月12日，实践团队走进虎头坡村与虎头坡村的村支书李小通先生进行座谈交流，了解虎头坡村近些年来农产品的销售方式及销售情况。

据了解，虎头坡村是一个由十个村子组成的大型村落，占地面积比较大，主要以海割米、香芋、辣椒等蔬菜的农作物为主。还兼顾一些家养走地鸡行业，但主要还是以农业为主。

通过与李书记的交流，实践团队得知了自乡村振兴发展战略实施以来，虽然有“粤菜师傅”扶贫工程的建立以及许多帮扶企业愿意帮助虎头坡村销售农产品。但虎头坡村的整体经济水平仍然落后，农产品仍然销路较少，要走的路还很长。

图为李小通书记与实践队员开展座谈会。中国青年网通讯员何泽成供图

传统农业发展生机勃勃，李书记激励队员们需要多了解农户情况，倾听农民心声，以改善未来虎头坡村农产品销售方面的工作，同时也表示在此次实践调研中他们愿给予大力支持，保障调研顺利开展。

香糯芋头浑身是宝，宣传拓宽新销售渠道。

7月12日的下午，在实践团队进入到虎头坡村进行实地考察时，发现村民们正坐在一起其乐融融的处理着刚从田地里采摘而出的新鲜芋头。夏日炎炎，树荫下村民们红黑红黑的脸颊上早已淌着一滴滴的汗水，手上的动作一刻不停歇的将芋头的根须用刀剔除、装袋一气呵成。但实践队员们却并未在村民们的脸上看到疲累，有的只是一股莫名的兴奋与激动。在问询之下才得知，原来这批芋头早早的已经被餐饮公司所订购，待会就会有大货车来村子里接收。

图为虎头坡村村民对刚出土的芋头进行处理时的场景。中国青年网通讯员何泽成供图

通过与村民何东流先生的交流，实践团队了解到了当地芋头属于一年一收，一亩芋头地产值大概为750元，采摘方式为人工采摘，机械化水平低。而在收入方面，种植户则表示从采收到处理芋头上车一天大概有三四百块，收入可观，但是也存在这很多不确定因素，遇到雨水多的天气，产量就会少，且缺乏稳定的收购商，如果没有收购商来收购芋头，就会停止采摘，因为如果没有冷库储存，过早采摘就会使芋头积堆如山，最后造成腐烂。另外就是当地的芋头没有形成品牌效应，知名度不高。针对这一现状，调查组后来向书记提出可以进行一些深加工，延长产业链的建议，书记则表示由于村子里老人和小孩居多，观念较为落后，而种植户也以当地的老人为主，因此对于芋头产业销售渠道的拓宽以及芋头产业的深加工都是不了解的，开展起来很困难。

对于此次调研情况，广东海洋大学助农电商团队针对村里芋头销售方式与渠道单一的问题，将通过互联网、电商、新媒体等多种方法，加大芋头宣传力度，通过直播、视频等方式开拓线上销售渠道，大力发展农村电商，为虎头坡村建立线上渠道，搭建售后、客服等。以电商兴农，挖掘芋头潜力，赋能乡村振兴。

致富米成滞销米，开展电商销售新道路。

在虎头坡村里有这样一种特殊的大米，它们长得比人还高，生长在咸水和淡水的交汇处，不畏海水的浸泡，就算是倒伏了都不会死亡，于是被当地的村民亲切的称呼为——海割米。

据实践队伍的前期调查可知，在2020年“粤菜师傅”扶贫工程的帮助下，海割米的市场表现一直较为积极。例如，海割米的稻谷市场价每公斤可达10元，甚至更高。此外，利用海割米烹饪的美食，如湛江白切鸡鸡油割米饭、菠萝、虾仁、腊肉搭配海割米炒饭等，具有湛江当地特色，深受广大消费者的欢迎。这些因素都推动了海割米市场的扩大和价格的上涨。于是虎头坡村村民种植海割米的积极性不断提高，种植面积不断扩大。种植海割米的面积一度超过600亩，亩产量在100-300斤之间。这表明海割米已经成为虎头坡村村民重要的经济作物之一。

但在今年经实践团队与虎头坡村村委会工作人员李婉莹女士的交谈中得知，由于海割米属于粗米，虽有一定的营养价值，但是口感不好，且销售方式单一，村子里的宣传方式又较为薄弱，虽说经常在农产品展会中设立展位，并还邀请了专业团队设计了产品包装，但所处地理位置湛江市的运输成本较大，导致海割米逐渐淡出了人们的视野，让一直与虎头坡村达成合作的御唐府企业有限公司今年无人来收购。这样一来，在湛江炎热的天气之下，这批成熟的海割米很快就会在仓库中腐烂变质，届时就只能自产自销，致富米成了滞销米。