一、L-色氨酸结构简式？

L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸,分子式为C11H12N2O2，结构简式为C8H6NCH2CH(NH2)COOH,结构式如图所示:

L-色氨酸是白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧剂。也用于医药等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。

二、L-色氨酸是什么，有什么用途啊？

L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸，分子式:C11H12N2O2，白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧剂。也用于医药等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。

用途

人：营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一；用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉；用于烟酸缺乏症（糙皮病）治疗药；作为安神药，调节精神节律、改善睡眠。

动物：促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠，还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量，节约饲料成本，降低日粮蛋白饲料用量，节约配方空间等

三、婴儿奶粉配方？

婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。

它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。

婴儿配方奶粉以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成。

四、l-抗坏血酸钠在奶粉中的作用？

L-抗坏血酸钠，其抗氧化活性与l-抗坏血酸相同。本品可用于不适合添加酸性物质的食品，如奶制品。此外，肉制品还可以作为发色添加剂使用，同时可以保持肉类的风味，增加肉制品的弹性。

有研究表明，抗坏血酸和抗坏血酸钠对预防肉制品中致癌物质二甲基亚硝胺的产生具有重要意义。

五、婴儿奶粉与成年奶粉区别？

婴儿奶粉成分更接近母乳，满足孩子成长初期需要。成年奶粉是补充成年人所需的钙铁等微量元素的需求。

六、婴儿奶粉分几段？

婴儿奶粉通常分为三段，一段奶粉适合0到6个月的宝宝吃，二段奶粉适合6到12个月的宝宝吃，三段奶粉适合1到3岁的宝宝吃，因为不同年纪的宝宝，对营养成分的需求也是不同的，所以科学的把奶粉分为不同的阶段，以适应不同宝宝的要求，购买奶粉要看清楚说明上的适应年龄，购买适合自己宝宝的。

七、新生婴儿奶粉好吗？

母乳肯定比奶粉好，但是也会有各种情况，比如产妇没有奶，新生儿不得不喝奶粉。婴幼儿配方奶粉的品牌种类非常多，给新生儿买奶粉时，一定要在正规渠道购买正规厂家生产的奶粉。

假如是早产儿，一般医生会建议选择早产奶粉，早产奶粉提供的热卡相对较高，蛋白质含量相对较高，并且早产儿奶粉中的脂肪乳为中链脂肪乳，容易消化。

要看营养成分，家长要查看奶粉标注出的营养成分，尽量选择营养成分接近于母乳的，重点要看蛋白质的含量，如果蛋白质含量达到12-18克，这样的奶粉更有利于新生儿肠道的吸收。

如果新生儿存在对牛奶蛋白过敏这种情况，需要给新生儿吃深度水解奶粉或者氨基酸奶粉，这样能够缓解新生儿腹胀、腹泻等不适症状。

确定选择哪种奶粉以后，平常喂养时也一定要注意，由于新生儿胃容量小，胃肠消化功能弱，不要给新生儿吃的过多，一般吃七八分饱就可以，每次吃完奶都需要拍拍嗝，能够缓解新生儿吐奶、溢奶的情况。

八、婴儿奶粉怎么选购？

1、注重品牌

如果宝妈是在不知道如何选择奶粉，那建议从品牌开始选择。建议宝妈尽量选择那种知名厂家生产的奶粉，毕竟这样的厂家制作经验丰富，技术也比较先进，品质方面比较放心。而那些不知名的品牌，甚至是从来没有听说过的品牌，就不建议宝妈选择，质量方面是没有太高保障的。

2、注重价格

大家都说最贵的就是最好的，虽然这句话不是百分百正确，但是价格太过低廉的奶粉肯定是不能选择的。宝妈可以根据自己的经济实力，选择知名品牌中自己能接受的奶粉种类，虽然不是知名品牌中最好的那一种，但质量肯定是有保障的，只要能给新生儿提供充足的营养，且不会出现意外事故就很好。

3、根据新生儿的体质选择奶粉

每一个新生儿的体质是不同的，奶粉的选择也要有差别。如果新生儿体质健壮，没有蛋白过敏史，那羊奶粉和牛奶粉都是可以选择的。但如果新生儿的体质比较特殊，会对蛋白成分过敏，那就需要吃特制的奶粉，也就是深度水解蛋白奶粉，这种奶粉需要从专供渠道购买，宝妈可以咨询医生。

九、婴儿奶粉怎么选？

我觉得婴儿奶粉并不是越贵的越好，相反适合自己的才是最好的，你可以对比一下，问问周围的邻居或者朋友，看看哪一种好，再买哪一种给自己的孩子喝

十、如何选择婴儿奶粉？

一、尝奶粉味道：优质奶粉味道甜甜的或没有味道，放进易粘住牙齿，而劣质奶粉则不会，放进嘴里很快就溶解了。

二、测试奶粉溶解速度：奶粉溶解得快并不表明奶粉一定好，因为部分劣质奶粉加入速溶剂，溶解速度非常快，但速溶剂对宝宝健康不利，所以，爸妈最好别购买一倒入水中就马上溶解的奶粉。