一、石灰蒸蛋的做法，石灰蒸蛋有什么好处？
主料 鸡蛋 2个 石灰蒸蛋粉 1/2包 辅料 油 1茶匙 盐 1/2茶匙 酱油 适量 步骤 1.石灰蒸蛋粉，只要用半包就可以了。
2.放热开水一碗，搅匀，静置3分钟澄清。3.碗内加1/2茶匙盐和1茶匙油。4.打入两个鸡蛋打散，直至打到筷子挑不起蛋丝。5.将澄清的石灰蒸蛋水缓缓倒入鸡蛋内，同时用筷子不停地搅动鸡蛋。6.放入锅内蒸。我是放高压锅内，蒸米饭的时候一起蒸的。7.蒸好后倒少许酱油抹匀。二、石灰蒸蛋可以不放油嘛？
可以不放的哦，直接蒸起来
1、准备好鸡蛋，石灰。
2.用开水泡化石灰，静置十分钟。
3.鸡蛋放好盐，把石灰水放进去，搅拌均匀，注意石灰水不要放太多了，等锅里的水开了之后把鸡蛋放水上蒸3-5分钟就可以了，蒸太久老了不好吃哦。
三、石灰水蒸蛋和鸡尾虾可以同时吃吗？
只要不是过敏性体质是可以服用的，需要增加营养补充维生素补充蛋白质，规律生活习惯按时作息把虾处理干净，只取虾仁。2把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放。3然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝，影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，口感也会水水的。在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。4加入调料和温水搅匀的蛋液，再用小滤网过滤一下，除去筋头。5在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6最后把蛋液倒入到容器里，倒入9分满就可以了~然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制的时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。
四、石灰蒸蛋的做法？
石灰蒸蛋的做法 先把在超市买的石灰蒸蛋粉拿出一小包，用大约250ml的温水泡开，待用。准备两个鸡蛋，可以2～3人食用鸡蛋搅匀，并加少许盐将石灰水加入蛋液，颜色有点点变了，蛋液与水大概是1:1的比例，继续搅匀将水煮开后，将碗放进去蒸十分钟左右蒸出来的样子，有点灰色最后依据个人口味可加葱，加麻油，酱油等等，可以吃了，美味很嫩！
五、石灰可以吃？
石灰是无毒的、可以吃，我们吃的豆腐就是用它点的。
六、石灰蒸蛋粉是生石灰么？
它是CaO，但是它是食品级氧化钙不是工业级别的氧化钙石灰蒸蛋粉：一种石灰蒸蛋粉其组成成分为：食品级氧化钙、食盐、鲜味剂等按一定的重量百分比配比，混合均匀，包装密封，制成成品操作简单，方便蒸出的鸡蛋色泽淡黄，口感爽滑，味道鲜美并可补充人们每日所需的钙质
七、洋葱蒸蛋可以吃吗？
可以的哦~而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率。洋葱炒鸡蛋材料：洋葱1个，鸡蛋2个调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量做法：
1、将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈；鸡蛋打入碗中，放少许料酒（可以去腥）搅拌均匀。
2、锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油。备注：1、洋葱不宜长时间烹调；洋葱易产生挥发性气体，一次性食用不应超过1个。
2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中，在放少许盐一起下锅炒。
八、蒸蛋时可以放石灰水吗？
你好，你的情况是看你用的是什么类型的了,如果是工业用石灰水就有害。 如果是食用型石膏粉(生石膏粉,又称点豆腐粉)调制的石灰水对身体伤害不大。少量食用还是可以的，但是不要经常吃。
九、石灰蒸蛋怎么做？
石灰蒸蛋是一道简单而美味的菜品。以下是制作石灰蒸蛋的基本步骤：
材料：
- 鸡蛋：2-3个
- 清水：适量
- 盐：适量
- 石灰水：几滴（用于增加口感）
步骤：
1. 准备一个蒸锅或蒸饭锅，并加入适量的水，放在炉灶上加热。
2. 将鸡蛋打入一个碗中，轻轻搅拌，使蛋白和蛋黄充分混合。
3. 在搅拌的过程中，慢慢加入适量的清水，以蛋液的总量为准。一般来说，每个鸡蛋约需要加入相等份量的清水。
4. 继续搅拌蛋液，直至蛋液变得均匀。
5. 将蛋液过滤到一个干净的容器中，这将去除任何蛋壳碎片或未溶解的蛋白。
6. 加入适量的盐和几滴石灰水（根据个人口味），轻轻搅拌均匀。
7. 将蒸锅中的水烧开后，将蛋液轻轻倒入蒸碗中。
8. 将蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸煮约8-10分钟，或直到蒸蛋凝固。
9. 关火后，小心取出蒸碗，用勺子或刀轻轻在蒸蛋上划几道纹路，增加口感。
10. 可以根据个人喜好，撒上葱花或者淋上少许酱油作为装饰和调味。
11. 石灰蒸蛋可以热食或冷食，根据个人口感喜好享用。
希望这个简单的石灰蒸蛋制作方法能对您有所帮助，祝您成功做出美味的蒸蛋！
十、水蒸蛋可以天天吃吗？
可以的
做法
1、准备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽、香油。
2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍的凉开水。一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉开水即可，以此类推。加入少量食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。
3、用滤网把鸡蛋液过滤一下，包上一层耐热的保鲜膜，用牙签扎几个洞，方便透气。
4、蒸锅里加水烧开，把碗放入锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。
5、取出后加入适量的生抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。
