一、红薯怎么做着好吃?
红薯的做法有很多,不同的做法口味不同,比较常见的有.蒸红薯,烤红薯,拔丝红薯,香甜红薯饼,蜜烧红薯,红薯粥,炸红薯丸子,红薯干,红薯条,芝士红薯,黄金地瓜干,红薯泥,红薯芋圆,红薯姜汤,红豆芋头甜薯汤,香煎红薯,全麦红薯饼,红薯南瓜蛋糕,烘烤红薯片,无油红薯片,油炸红薯饼,芝士红薯棒,奶酪红薯,焦糖红薯,双薯花卷,红薯麻球,酸奶红薯糕,红薯卷,红薯豆沙饼等等。
二、红薯怎么做好吃?
红薯有很多家常做法,比较常见的有蒸红薯,烤红薯,这也是红薯最简单的食用方法。另外红薯也可以加工成拔丝红薯,香甜红薯饼,蜜烧红薯,炸红薯丸子,红薯条,芝士红薯,黄金地瓜干,红薯泥,红薯芋圆,红薯姜汤,红豆芋头甜薯汤,红薯粥,香煎红薯,全麦红薯饼,红薯南瓜蛋糕,烘烤红薯片,无油红薯片,油炸红薯饼,芝士红薯棒,奶酪红薯,焦糖红薯,双薯花卷,红薯麻球,酸奶红薯糕,红薯卷,红薯豆沙饼等等,总之,红薯的营养价值十分丰富,做法也丰富多样,都可以尝试一下。
三、红薯饼(红薯粑粑)怎么做好吃?
家乡的味道,红薯饼(红薯粑粑)的做法步骤1. 将番薯去皮洗干净2. 切成小丁,不要切太大了哦,不然很难炸熟的3. 加入面粉和水搅拌,一定不要太稀哦,最后差不多了再加入鸡蛋,我是先加2个试试看,最后又加了一个,我感觉加了鸡蛋会酥脆很多。
4. 然后倒入番薯搅拌均匀,记得一定不能太稀哦,要稠一点,因为太稀的话根本就炸不起来,会散掉,如果感觉太稀就慢慢加面粉哦5. 像这种稀度就不行的,完全炸不起来的 pass6. 中间有个步骤,我忘记拍拍照了,就是要把番薯丁放锅里蒸个半成熟,然后就可以煎了,再这里说明一下哈,因为我没有工具,所以无法让饼成一个圆状,所以就只能先用平底锅直接摊成圆饼状,在煎的时候务必要摊平摊圆一点,尽量避免有凹凸不平哦,首先美观,其次呢,受热也会均匀。
7. 煎到两面金黄就可以捞出锅,咬一口香酥脆,温馨提示: 最佳食用时间为刚出锅后,冷了会软掉味道也跟着大打折扣哦。
8. 这个是红心番薯的样子,自己炸的,酥脆又健康。
四、红薯和红薯粉怎么做好吃?
把红薯洗净,用锅蒸熟捣碎,把红薯干粉和红薯捣碎的红薯一起和,做成面饼,用油一烙可好吃了。
五、红薯朵朵怎么做好吃?
红薯是个好东西,朵朵用来煮甜水加少量的姜片,味道不错哟,又可以清蒸,在深加工以不错哟
六、小红薯怎么做好吃?
拔丝红薯
食材:准备红薯、白砂糖、食用油。
做法:
①红薯削皮后洗净,切成三角块,沥干水分。
②锅里倒入油,大火烧至六成热后转中小火,倒入红薯块,炸至表面焦黄后捞出,沥油。
③另起锅,倒入少量油,加入一大勺白砂糖,开小火慢慢炒,炒成金黄色的糖浆,关火。
④倒入炸好的红薯块,快速翻炒均匀,让红薯块裹上一层糖浆,趁热装入盘中,即可食用。
【小贴士】拔丝红薯要趁热吃,才能有“拔丝”的效果,放凉后糖浆凝固,就拔不出来丝了。
七、红薯芽怎么做好吃?
红薯芽洗干净炒着吃,也可以用罩一下凉拌
八、红薯面条怎么做着好吃?
红薯面条的做法:
【主料】白面粉150g、红薯面100g
【辅料】青瓜片适量、辣椒圈适量、蒜泥适量、生抽少许、盐少许、芝麻酱少许、醋少许、香油少许
步骤:
1.白面粉150克,用75克温水揉成面团;
2.红薯面100克,用60克温水揉成面团;
3.将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘;
4.擀成面皮后对折,切成面条,用保鲜膜盖好备用;
5.菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用;
6.一勺芝麻酱,将蒜捣成泥,和芝麻酱拌在一起,加少许温水;
7.蒜汁里放入盐,生抽,醋,香油,喜欢吃辣的可以放点辣椒油;
8.开始煮面,煮熟就可以盛出来,喜欢吃凉的可以过下水;
9.依次放入青瓜圈,蒜汁,香菜,拌匀即可。
九、红薯面粉怎么做好吃?
红薯面粉凉粉:红薯面粉100克,生抽酱油35克,香油15克,油辣子15克,水450克。
地瓜水淀粉倒进器皿中,红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下,小疙瘩就没了。
随后把过虑过的水,放到器皿里,最好一个坡跟的大锅。用中文火不断的拌和。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中,制冷后就可以放进电冰箱了。从电冰箱里取下来,就可以扣在砧板上。
切割成条,上边放进调味品,如果有碎花生,黄瓜丝啥的也一并放进,搅拌均匀就可以服用
十、红薯饼怎么做好吃?
食材明细:红薯一个、糯米粉适量、黑芝麻少许、白芝麻少许、面包糠少许
制作步骤
1.红薯洗净,放锅里蒸熟,蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。
2.加入适量的糯米粉,合成柔软的面团,先把红薯面团搓成球形,裹满面包糠和芝麻。
3.逐个压成饼状,锅里少许油,小火煎炸两面金黄,放吸油纸上,即可食用。