一、维生素补充吃什么才营养？

维生素可以通过食物补充，特别是新鲜的水果、蔬菜。值得注意的是水果和蔬菜不能互相代替，二者都要食用。品种要全面。其他食物也都要食用，做到膳食全面。

食物

维生素是人体不可缺少的营养物质成分，对维持人体的健康十分重要。

人体每天都需要补充各种维生素，日常人们饮食中的蔬菜和水果，如苹果、草莓、梨、哈密瓜、猕猴桃、芹菜、白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、樱桃、火龙果、桑葚、西瓜、卷心菜，以及小米、高粱、榛子、核桃仁、杏仁等等，都能为人体提供丰富的维生素。一些动物性食品可以补充吃动物肝脏，鸡蛋黄，牛肉等。另外，六合维生素，善存片等制剂也可以补充人体所需的维生素。

那要看你缺什么，维生素，缺什么补什么呗，缺什么，再看缺多少，缺的多药补加食补，缺的少就食补。

二、怎样能够更好的补充营养？

吃素时如果能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。

1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

2、肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可以补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

3、多摄取腰果、杏仁等核果类，其丰富油脂可以补充人体所需热量。

4、青菜最好能有四、五种变化：肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。

5、别为了让素食更有味道而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健身取向。

可以吃辣，只要不要太刺激的食物就好了，还有避免容易引起流产的食物。

三、怎样补充营养？

喝牛奶,鸡汤

四、怎么补充营养?

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，看过阳光生活编辑的特别推荐，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！

三丁玉米

材料：

玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克

调味料：

盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙

制作方法：

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

3、加上松子出菜，即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。